Соус «Болоньезе»

Один из самых популярных соусов итальянской кухни — подходит к любому гарниру, получается насыщенным и сытным. Продукты Фарш мясной — 500 г Лук — 1 средний Помидор — 1 средний Мука — 0,5 ст.л. Томатная …

Подробнее

Соус «Тартар»

Соус «Тартар» обычно подают к рыбным блюдам. Мне эта традиция нравится, потому что этот соус хорошо оттеняет вкус рыбы, к тому же соус тартар готовится всего из 4 ингредиентов, и …

Подробнее

Макароны в сливочном соусе

Макароны в сливочном соусе — невероятно аппетитное и быстрое в приготовлении блюдо. Предлагаю вам добавить в сливочный соус для макарон ветчину или бекон, обжаренные на сливочном масле. Продукты (на 2 порции) …

Подробнее

Лёгкий, пикантный сметанный соус

Рецепт очень вкусного домашнего сметанного соуса, который отлично подойдет для заправки салатов, вторых блюд и различных закусок. Этот соус намного легче и вкуснее обычного майонеза, к тому же он придаст …

Подробнее

Чесночный соус

Чесночный соус — отличное дополнение практически к любому блюду, особенно к жареной картошке. Продукты Сметана жирная — 4-5 ст. л. Соус соевый — 1 ст. л. Сыр плавленый — 30 г Укроп нарезанный — 1 …

Подробнее

Идеальный сырный соус

Сегодня мы с вами приготовим такую тонкую и трепетную вещь, как сырный соус. Такие эпитеты я к нему применяю потому, что на первый взгляд кажется, чего проще — взять и сварганить …

Подробнее

Томатно-чесночный соус

Очень простой, вкусный и полезный томатно-чесночный соус. Продукты Помидор — 1 шт. Чеснок — 3 зубка Соль — 0,5 ч. ложки Перец черный молотый — 0,5 ч. ложки Видео рецепт Томатно-чесночный соус Пошаговый фото …

Подробнее

Соус бешамель

Главный секрет соуса бешамель вовсе не в том, что он прост в приготовлении или одинаково хорошо подходит к мясным, рыбным и овощным блюдам. Главное, что соус бешамель является базовым для …

Подробнее

Соус тартар

Соус тартар хорошо подходит к рыбе и мясу, а вообще он такой вкусный, что способен придать особый вкус любому блюду. А я в этот раз подавала тартар к молодой картошке. …

Подробнее

Соус сацебели

Сацебели — отличный пряный соус прямиком из грузинской кухни. Данный соус является универсальным. Показанный мною рецепт является базовым, максимально простым в приготовлении. При этом Вам следует учесть, что разновидностей данного соуса …

Подробнее