Хот-дог с тушеной капустой

Хот-дог с тушеной капустой

Сегодня приготовим хот-дог с тушеной капустой — легкая и простая закуска. Приготовив домашний хот-дог, можно вкусно перекусить в любых обстоятельствах и при любых условиях. Такой хот-дог можно кушать дома или взять с собой в лес на пикник.

Продукты

Булка для хот-дога — 1 шт.

Сосиска молочная — 1 шт.

Капуста белокочанная — 80 г

Огурец соленый — 1 шт.

Лук репчатый красный — 0,5 шт.

Помидор — 1 шт.

Укроп свежий (или другая зелень) — 1-2 веточки

Горчица — 1 ч. ложка

Масло растительное — 2 ст. ложки

Соль — по вкусу

Перец черный молотый — по вкусу

Пошаговый фото рецепт

Хот-дог с тушеной капустой

Хот-дог с тушеной капустой

Подготовить продукты для домашнего хот-дога.

Хот-дог с тушеной капустой

Булку немного прогреть на сковороде или в духовке, затем разрезать и смазать внутри горчицей.
Если не любите горчицу, то замените ее на растительное масло или кетчуп.

Хот-дог с тушеной капустой

Сосиску для хот-дога обжарить на растительном масле до румяного цвета.

Хот-дог с тушеной капустой

Капусту нашинковать и тушить на среднем огне в том же масле, в котором жарилась сосиска.
По вкусу добавить соль и перец. Через 3-4 минуты, когда капуста станет мягкой, снять с огня и немного остудить.

Хот-дог с тушеной капустой

В хот-дог выложить всю капусту.

Хот-дог с тушеной капустой

Затем добавить сосиску, нарезанные огурцы и помидоры. Огурцы можно нарезать кружочками, а помидоры дольками.

Хот-дог с тушеной капустой

Добавить в хот-дог свежую зелень — у меня укроп.
Его можно заменить на другую зелень: петрушку, кинзу, базилик.

Хот-дог с тушеной капустой

Добавить нарезанный полукольцами красный лук, и домашний хот-дог с тушеной капустой готов.
Приятного вам аппетита!

russianfood.com